O abatedouro Frisserra está realizando diversas melhorias para atender às normas higiênico-sanitárias e às exigências dos consumidores. Nesta quinta feira,dia 18 de fevereiro, o abatedouro Frisserra realizou o abate experimental de três ovinos para verificar as adequações de instalações necessárias. A ovinocultura possui um grande potencial na região dos Campos de Cima da Serra e o abate de ovinos neste abatedouro, representa um grande avanço para o setor da ovinocultura do município de São Francisco de Paula.
O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) da Secretaria Municipal de desenvolvimento econômico, acompanha todo o abate no abatedouro Frisserra, o abate inicia, apenas, após a verificação das condições higiênico-sanitárias do estabelecimento e todas as suspeitas de doenças são analisadas por médico veterinário do SIM, para preservar a saúde do consumidor.