A Secretaria de Agricultura em parceria com a Emater promove no dia 6 de outubro o II Encontro de Ovinocultura dos Campos de Cima de Serra. O evento, que acontece no Parque de Eventos Davenir Peixoto Gomes, foi pensado com o objetivo principal de desenhar uma política de fomento para o ovinocultor de São Francisco de Paula junto ao poder público municipal e entidades que trabalham com a ovinocultura. As inscrições para o Encontro devem ser realizadas via Emater pelo telefone (54) 99903 8376, até o dia 4 de outubro.
A programação contará com palestra sobre práticas sanitárias em ovinocultura, comercialização de produtos, cortes especiais de carne ovina, com foco nos Campos de Cima da Serra, percorrendo também os principais desafios e oportunidades do setor. O evento encerra com um jantar beneficente em prol do Hospital de Caridade de São Francisco de Paula. Para participar, basta adquirir o ingresso a R$ 80 por pessoa, diretamente no Hospital, na Emater (Av. Júlio de Castilhos, 60) ou com os Criadores de Ovinos de Cima da Serra (Crocs).
Programação:
8h Recepção
8h30 Oficinas
• Cortes especiais de carne ovina com João da Luz e Nicolas Eigon Brandt (Emater/RS-Ascar)
• Uso da lã com Rozana Moraes da Silva(Emater/RS-Ascar)
• Gastronomia com Sandra de Moraes Silva (Emater/RS-Ascar) e Marcos Moraes (CROCS)
10h Mostra de animais
13h30 Abertura oficial
14h Práticas sanitárias em ovinocultura com Méd. Vet. Luiz Ignacio Jacques (Emater/RS- Ascar)
15h Comercialização de produtos da ovinocultura com Med. Vet. Marcelo Grazziotin (Senar)
16h Café da tarde
16h30 Ovinocultura na Nova Zelândia e aplicabilidade nos Campos de Cima da Serra com Zootecnista Dayanne Almeida (Canal Sheep_nutter)
17h30 Encerramento
20h30 Jantar em prol do Hospital de Caridade de São Francisco de Paula